Das Weinbaugebiet Cléebourg liegt immitten des Natursparks der Nordvogesen, 60 km nördlich von Strassburg entfernt. Es erstreckt sich über 189 ha, seine Hänge sind süd-südwestlich orientiert und nimmt die Gemeinden von Cléebourg, Rott, Oberhoffen-lès-Wissembourg, Steinseltz und Riedseltz ein.

Die Verschiedenheit der Böden (Lehm- und Mergelboden in Cléebourg, Mergel- und Sandsteinboden in Rott, Löss- und Lehnboden in Obehoffen, Steinseltz und Riedseltz) und die sonnige Lage der Weinberge ermöglichen dem Weinkeller von Cléebourg eine sehr breite Auswahl an Weinen von grosser Qualität anzubieten.

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In Lobsann, eine kleine Gemeinde im Nord-Elsaß und im Herzen der nördlichen Vogesen, wird Sie Herr Hoeffler in seiner Brennerei empfangen und Ihnen Gelegenheit geben seine Schnäpse sowie Liköre kennen zu lernen. Jean-Claude Hoeffler wird Ihnen bei einem Besuch seiner Brennerei Gelegenheit geben das doppelte Brennverfahren, was eine sehr alte Brenntechnik ist, kennen zu lernen

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