Dégustez des menus à base de pommes

Restaurant A l'étoile, Merkwiller-Pechelbronn
Tartare de thon aux pommes Grany Smith, magret de canard au Janagored, tarte tatin glace vanille.

Restaurant Au cheval blanc, Niedersteinbach
Foie de canard poêlé aux pommes, filet de canette au miel et pommes des vosges du Nord, feuilleté aux pommes.

Restaurant Le Gimbelhof, Lembach
Valorisation des fruits de la ferme

Hôtel restaurant Anthon, Obersteinbach
Filet de chevreuil rôti, pomme de Noël farcie aux airelles, marrons glacés, crumble aux fruits du verger tuile à la canelle.

Boulangerie patisserie Kayser, Morsbronn les Bains
Desserts aux pommes, chaussons aux pommes, tartes aux pommes à l'alsacienne, glace à la pomme, sandwich incluant de la pomme.

Hôtel restaurant au naturel Alsace Village, Obersteinbach
Ronde musicale d'identification des pommes (sur réservation)
Salade des pommes
Choux blanc aux pommes
Poulet Manzana et cidre d'Alsace
Dessert pomme Sarah, tarte aux pommes, crêpes aux pommes, compote pomme façon grand maman
Jus de pommes de notre verger – pommes râpées au petit-déjeuner
Gelée de pommes

Hôtel restaurant au Cheval Blanc, Lembach
Dessert à la Rösselstub à base de pommes

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