Spécialités

L’Alsace est une région riche en traditions et savoir-faire. Parmi ceux-ci, la poterie occupe une place particulière dans le cœur des Alsaciens. Les potiers d’Alsace perpétuent un héritage ancestral et continuent de créer des œuvres d’art et des objets utilitaires avec passion et talent. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir l’univers fascinant de […]

La région Alsace est réputée pour ses vins de caractère et sa diversité de terroirs. Le nord de l’Alsace ne fait pas exception à cette règle et offre une gamme de vins tout aussi intéressante que le reste de la région. Dans cet article, nous vous présentons les principales caractéristiques des vins d’Alsace du Nord,

Partons à la découverte de la gastronomie alsacienne en passant en revue l’une des spécialités de la région, notamment le baeckeoffe Strasbourg. Ce plat emblématique intéresse pour son goût spécifique et ses ingrédients variés. Saviez-vous qu’il fallait auparavant plus de 24 heures pour le préparer ? Zoom sur les caractéristiques du baeckeoffe d’Alsace.  Qu’est-ce que le